Pijökel 55

Pijökelflasche

42,5% Vol.

Die „Pijökel“-Legende

  • Was wäre ein legendärer Trunk ohne einen Mythos, der sich um ihn rankt. Solches wird vom „Pijökel 55“ erzählt: Bremer Gymnasiasten, darunter Hans-Heinrich „Kuno“ Grote, entdeckten im Jahr 1955 auf dem Schulhof ein Wurzelholz. Dessen ungewöhnliche Form verleitete die Schüler zum Spintisieren: Was könnte das sein? Sie tauften das Holz auf den Namen Pijökel – kleines Ding. Der Pijökel entwickelte sich zum Klassen-Talisman und zum Symbol der Freundschaft. Er wird an geheimem Ort aufbewahrt und einmal im Jahrbeim Jahrgangstreffen hervorgeholt. Bis heute existiert der Bund der „Pijökelfreunde“, der das Holz in einer Zeremonie verehrt. Passend dazu hat der „Pijökelfreund“ und spätere Pforzheimer Apotheker „Kuno“ Grote den gleichnamigen Kräuterlikör entwickelt. Die Bündler schlürfen ihn aus Löffeln. Folgender Dialog in Plattdeutsch zwischen Geber und Empfänger gehört nach alter Sitte dazu:
  • Ick sei di (Ich sehe dich)
  • Dat freit mi (Das freut mich)
  • Ick drink di to (Ich trinke dir zu)
  • Dat do! (Das tu!)
  • Ick heb di to drunken
  • (Ich habe dir zugetrunken)
  • Hast den Rechten droppen
  • (Du hast den Rechten getroffen)
  • Den 42,5-prozentigen Kräutertrunk, dessen Zuckeranteil nur knapp über der Likörgrenze von 100 Gramm pro Liter liegt und der eisgekühlt wie zimmerwarm genossen werden kann, schenkte „Kuno“ Grote zu besonderem Anlass auch im Bekanntenkreis aus. Nach dessen Tod beschloss Sohn Gabriel Grote, die „Pijökel“-Produktion aufzunehmen. Alles andere ist Erfolgsgeschichte.

Preis für 0,5 Liter-Flasche 21,90 €
Preis für 0,7 Liter-Flasche 25,90 €

„Den Pijökel-Geist gibt es seit 1955. Der Likör ist zeitlos und nicht zu szenig-trendig. Heute ist er ein Kult-Digestif in Feinschmecker-Kreisen. Das kommt gut an – vor allem in Hotels und hochwertigen Bars.“ Kenner schätzen den trotz 42 Volumenprozent samtweichen Trunk, der Nelke, Ingwer, Kardamom, Zimt, Vanille, Mandel und Galgant-Wurzel galant vereint. Alles in Apotheken- Qualität, versteht sich.

Pijökel 55 Probiertrunk

Pijökelprobiertrunk

0,04 Liter 42,5% Vol.

Ein Wunderschönes Design für einen Probiertrunk, um den Kult-Digestif kennen zu lernen.

Vom Verdauerle zum Trendlikör Früher, als Vater „Kuno“ Grote noch die Arlinger-Apotheke führte, war die Mixtur allenfalls ein Geheimtipp. Grote schenkte den Likör Marke Eigenbau beim Brunnenfestle oder bei Familienfeiern aus. In kleinen Dosen. Als Verdauerle, wohltuend für den Magen. Dass sich „Kuno“ Grote kurz vor seinem Tod den Namen „Pijökel“ – plattdeutsch für: kleines Ding – hatte schützen lassen.

Preis pro Probiertrunk
5,90 € je Fläschchen

Pijökel 55 ist ein seit 1955 hergestellter Kräuterlikör, der Anfangs in Pforzheim /Enzkreis des Apothekers Kuni Grote kreiert wurde.

Pijökel Williams Honey

Pijökel Williams Honey Pijökel Williams Honey Probiertrunk

42,5% Vol.

Der „Pijökel Williams Honey

    Pijökel WILLIAMS HONEY ist eine Liebeserklärung an die Stadt Berlin. Unsere Interpretation von nachhaltigem Genuss ist handgemacht und enthält fruchtigen Williams Birnenbrand, veredelt mit originalem Berliner Stadthonig. Ein besonders milder Geschmack ohne aufdringliche Süße, der pur und auch in Drinks begeistert.
    • Rezept
    • Fräulein Violetta
    • 4 bis 5 cl Berlin Williams Honey
    • 1 Rosmarinzweig
    • 1 Grapefruit Schnitz
    • Cucumis Lavendel Limonade

    Preis für 0,04 Liter-Probiertrunk 6,90 €
    Preis für 0,5 Liter-Flasche 21,90 €
    Preis für 0,7 Liter-Flasche 25,90 €

    Spree Gin - Berlins erster Bio Gin mit echten Spreewaldgurken

    42% Vol.

    Spree Gin ist der Gin für Berlin, eine flüssige Liebeserklärung an die Stadt. Das Besondere: Alles ist Bio! Demeter-Spreewaldgurken vom Landgut Pretschen und ausgesuchte Botanicals wie Lavendelblüten Pomeranzenschalen und Süßholzwurzeln geben dem Gin seinen feinen, ausbalancierten und frischen Geschmack. Berlins erster Bio Gin wird sorgfältig von Hand und auf höchstem Niveau in kleinen Chargen in der ältesten Brennerei Europas destilliert.

    Preis für 0,5 Liter 36,90 €

    Pijökel 55 Gläser

    Pijökelgläser

    Die originalen sehr dekorativen Pijökel Gläser runden den Genuss des geschmacklich als auch optisch aussergewöhnlichen Liköres stilvoll ab. Ein Muss für jeden Fan des Pijökel 55 Genießer.

    Preis
    6,90 € für ein 4cl Glas

    Alle Preise sind inklusiv der gesetzlichen Mehrwertsteuer

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