Lantenhammer Marillen Nektar

Lantenhammer Marillen Nektar

0% Vol.

Hochwertig, vegan und voller Geschmack – diese charakteristischen Eigenschaften vereint der Lantenhammer Marillennektar in sich. Sicherlich handelt es sich hierbei um ein Erzeugnis, das man nicht aus dem Hause Lantenhammer Schliersee erwartet hätte. Allerdings schmeckt man bei jedem Schluck auch hier die hohe Kompetenz, wie sie die Brennerei auch beim Lantenhammer Obstler und Lantenhammer Obstbrand aufgebaut hat. Der Lantenhammer Marillennektar ist ein Erzeugnis für all diejenigen, die einen sehr vollmundigen Fruchtgenuss ohne Alkohol suchen.

0,735 Liter
5,90 €

Lantenhammer Holzfass Enzian

Lantenhammer Holzfass Enzian

40,0% Vol.

Der Holzfass Enzian der Destillerie LANTENHAMMER wird aus den Wurzeln des gelbblühenden Gebirgsenzians (Gentiana Lutea) gebrannt und nach traditioneller Methode vergoren und destilliert. Der LANTENHAMMER Holzfass Enzian lagert anschließend im Eichenfass. Zwei verschiedene Aromen, ie sich doch aufs wunderbarste ergänzen. Entweder man hasst diesen Holzfass Enzian oder man liebt ihn.

0,35 Liter
14,90 €

Lantenhammer Holzfass Enzian

Lantenhammer Holzfass Enzian

40,0% Vol.

Der Holzfass Enzian der Destillerie LANTENHAMMER wird aus den Wurzeln des gelbblühenden Gebirgsenzians (Gentiana Lutea) gebrannt und nach traditioneller Methode vergoren und destilliert. Der LANTENHAMMER Holzfass Enzian lagert anschließend im Eichenfass. Zwei verschiedene Aromen, ie sich doch aufs wunderbarste ergänzen. Entweder man hasst diesen Holzfass Enzian oder man liebt ihn. LANTENHAMMER Holzfass Enzian Miniatur.

0,05 Liter
4,00 €

Lantenhammer Holzfass Obstbrand

Lantenhammer Holzfass Obstbrand

40,0% Vol.

Der Holzfass Obstbrand der Destillerie LANTENHAMMER wird aus Äpfeln und Birnen gebrannt. Der LANTENHAMMER Holzfass Obstbrand wird ca. 2 Jahre gelagert und 6 Monate davon in Limousin-Eichenfässern. Das Eichenholz gibt dem Holzfass Obstbrand seine intensive Farbe und das feine Holzaroma. Eine tolle Alternative zum herkömmlichen Obstler und ein außergewöhnliches Präsent! LANTENHAMMER Holzfass Obstbrand

0,05 Liter
4,00 €

Lantenhammer Birnenbrand "Spezialitäten", mini

Lantenhammer Birnenbrand

40,0% Vol.

Der Obstbrand Birne von LANTENHAMMER fällt durch seine ausgeprägte Struktur und seinen Duft auf. Die Birnen stammen aus Südtirol und Franken. Eine Auslese verschiedener Sorten der Birnen machen den Obstler von Lantenhammer so vollmundig und intensiv im Geschmack. LANTENHAMMER Birnen Brand aus dem Bayerischen Sortiment

0,05 Liter
3,90 €

Lantenhammer Himbeergeist "Spezialitäten", mini

Lantenhammer Himbeergeist

40,0% Vol.

Der Himbeergeist von LANTENHAMMER ist weit bekannt. Er wird aus wilden Himbeeren gebrannt. Diese sind aromatischer als "normale" Himbeeren und geben diesem Brand sein unverkennbares Aroma. Er duftet intensiv nach Himbeeren. Lantenhammer Himbeergeist in der 0,05l Flasche

0,05 Liter
3,90 €

Lantenhammer König Ludwig Bierbrand

Lantenhammer König Ludwig Bierbrand

40,0% Vol.

Die KÖNIG LUDWIG Produkte der Destillerie LANTENHAMMER sind das Resultat einer Kooperation der Brauerei König Ludwig und der LANTENHAMMER Destillerie. Der LANTENHAMMER KÖNIG LUDWIG Bierbrand wird aus dem König Ludwig Dunkel Bier destilliert.

0,05 Liter
4,00 €

Lantenhammer König Ludwig 4er Set, mini

Lantenhammer König Ludwig 4er Set, mini

38,0% + 40,0% Vol.

Diese LANTENHAMMER Geschenkbox enthält 4 KÖNIG LUDWIG Produktemit je 0,05 l, Williams, Obstler, Kräuter und Bierbrand. Die KÖNIG LUDWIG Produkte der Destillerie LANTENHAMMER sind das Resultat einer Kooperation der Brauerei König Ludwig und der LANTENHAMMER Destillerie. LANTENHAMMER König Ludwig Miniaturen Geschenkset.

4x 0,05 Liter
15,90 €

Lantenhammer Holzkiste 3er Set, mini Spezialitäten

Lantenhammer Holzkiste 3er Set, mini

38,0% + 40,0% Vol.

LANTENHAMMER Holzkassette mit Mini-Spezialitäten 3x 5 cl 38 % Vol. und 40 % Vol. Holzkassette mit drei Mini-Spezialitäten in 5cl je Fläschchen. Die Kassette ist mit den Sorten Holzfass Obstbrand (40 % Vol.), Holzfass Enzian (40 % Vol.) und Spezial Kräuter (38 % Vol.) bestückt. Lantenhammer Holzkassette mit Mini-Spezialitäten.

3x 0,05 Liter
17,90 €

Lantenhammer Holzkassette 4er Set, mini Spezialitäten

Lantenhammer Holzkassette 4er Set, mini

42,0% Vol.

LANTENHAMMER Holzkassette mit 4x 5cl Edelbränden 42 % Vol. Bei dieser edlen Geschenkverpackung handelt es sich um eine sehr hochwertige Holzkassette, welche mit vier kostbaren 0,05l Flaschen Edelbrand bestückt ist: - Williamsbrand unfiltriert - Mirabellenbrand unfiltriert - Haselnussspirituose - Marillenbrand

4x 0,05 Liter
39,90 €

Lantenhammer Walnuss Liqueur

Lantenhammer Walnuss Liqueur

30,0% Vol.

Lantenhammer Walnuss Liqueur ist eine nussige Likörkreation mit einem angenehm harmonischen Geschmack. Das intensive und kraftvolle Walnuss-Aroma machen diesen Likör zu einem Highlight für jeden Nussliebhaber.

0,5 Liter
24,95 €

Lantenhammer Heidelbeer Liqueur

Lantenhammer Heidelbeer Liqueur

25,0% Vol.

Der Lantenhammer Heidelbeerliqueur ist ein Fruchtlikör höchster aromatischer Qualität. Bereits in der Nase bietet er seinem Genießer ein sehr intensives und angenehmes Aroma von Heidelbeeren. Am Gaumen ist der Lantenhammer Heidelbeer Likör dann ebenso intensiv in der Frucht, insgesamt aber deutlich facettenreicher. Den Genießer erwartet eine sehr schöne, säuerliche Frische, die in einem harmonischen Zusammenspiel mit einer sehr angenehmen Süße einhergeht. Wer fruchtige Likör mag, wird diesen daher lieben. Alles in allem ist diese Spirituose ein weiterer Beweis für das besondere Niveau, das die Erzeugnisse aus dem Hause Lantenhammer – und speziell in der Riege der Lantenhammer Fruchtbrandliqueure – mit sich bringen.

0,5 Liter
24,90 €

Lantenhammer Rosen Liqueur

Lantenhammer Rosen Liqueur

25,0% Vol.

Lantenhammer Rosen Liqueur ist eine elegante Likörkreation mit einem wunderbar eleganten und harmonischen Rosenaroma. In ambitionierten Aperitifkompositionen und hochwertigen Cocktailkompositionen ist dieser Likör ein absoluter Traum.

0,5 Liter
24,95 €

Lantenhammer Sauerkirsch Liqueur

Lantenhammer Sauerkirsch Liqueur Lantenhammer Sauerkirsch Liqueur

25,0% Vol.

Lantenhammer Sauerkirsch Fruchtbrand Likör ist eine fruchtige Kreation aus dem Hause Lantenhammer. Für die Herstellung dieses edlen Liköres werden nur der Fruchtsaft und das Destillat hochwertiger Sauerkirschen verwendet. Aufgrund der Tatsache, dass der gesamte Alkohol dieses Liqueures aus der Sauerkirsche stammt, erreicht dieser Likör ein ungeahntes Level an Aromatik und Fruchtigkeit.

0,2 Liter 0,5 Liter
17,90 € 24,95 €

Lantenhammer Rote Williams unfiltriert, mini

Lantenhammer Rote Williams unfiltriert, mini

42,0% Vol.

Der unfiltrierte Rote Williamsbirnenbrand der Destillerie Lantenhammer wird aus baumgereifte Birnen hergestellt, die aus Bozen und Verona stammen. Dieser Birnenbrand hat einen süßlich-würzige Geschmack mit außergewöhnlich komplexen Fruchtnoten. Die Birnen verleihen dem Brand einen intensiven Duft, da auf eine Kaltfiltration bewusst verzichtet wurde. Der Rote Williamsbirnenbrand von Lantenhammer eignet sich als Cocktail Zugabe oder am besten als Digestif nach kräftigen Speisen. Lantenhammer Rote Williamsbirne

0,05 Liter
8,95 €

Lantenhammer Williamsbirnenbrand unfiltriert, mini

Lantenhammer Rote Williamsbirnenbrand unfiltriert, mini

42,0% Vol.

Der unfiltrierte Williamsbirnenbrand aus der Destillerie LANTENHAMMER wird aus Williams Christ Birnen aus dem Großraum des Bozener Beckens in Südtirol, sowie aus dem Vintschgau bei Schlanders gewonnen. Die für den Birnenbrand verwendeten Williams - Birnen wachsen überwiegend an älteren Bäumen und werden per Hand geerntet. Die unterschiedlichen Klimazonen und Terrains geben dem LANTENHAMMER - Williamsbrand eine interessante und intensive Struktur. Der Duft ist birnig, der Geschmack aromatisch mit schönem Nachhall. Der Williams von LANTENHAMMER ist ideal geeignet als Digestif nach Fischgerichten oder hellem Fleisch. Insgesamt strahlt der Lantenhammer - Brand eine Frische und Fruchtigkeit aus mit betörendem Duft. Im Gegensatz zum filtriertenWilliamsbrand, schmeckt der unfiltrierter Geist intensiver nach der Frucht, aber auch etwas kräftiger (man glaubt er hätte mehr Stärke als die filtrierte Variante). In der Brennerei LANTENHAMMER reift der Williamsbrand langsam und Aroma schonend in Kupferkesseln oder alten Steingutbehältern, was ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis garantiert. Durch die Lagerung in atmungsaktiven Tonbehältern schwindet zwar ein Teil der Destillate, aber der Williams erlangt so eine natürliche Milde und die Fruchtaromen können sich vollständig entfalten. Lantenhammer Williamsbrand unfiltriert

0,05 Liter
8,95 €

Lantenhammer Waldimbeergeist unfiltriert, mini

Lantenhammer Waldhimbeergeist unfiltriert, mini

42,0% Vol.

Der Waldhimbeergeist unfiltriert aus der Destillerie LANTENHAMMER wird aus wild gesammelten Beeren aus den Bergen und Wäldern der Karpaten, des Riesengebirges und den Ausläufern der Hohen Tatra gewonnen. Die Himbeeren werden frisch geerntet und bei +4°C in die Brennerei LANTENHAMMER transportiert. Die Waldhimbeeren des Himbeergeistes unterscheiden sich von den Gartenhimbeeren durch ihren intensiveren Geschmack. Der LANTENHAMMER Himbeergeist verfügt über einen intensiven Himbeerduft und ist fein strukturiert. Ideal geeignet ist der Waldhimbeergeist nach Desserts, die fruchtig betont sind. Der Himbeergeist passt ansonsten zu allen Gerichten. In der Brennerei LANTENHAMMER reifen die Obstler langsam und Aroma schonend in Kupferkesseln oder alten Steingutbehältern, was ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis garantiert. Durch die Lagerung in atmungsaktiven Tonbehältern schwindet zwar ein Teil der Destillate, aber die Obstler erlangen so eine natürliche Milde und die Fruchtaromen können sich vollständig entfalten. Im Gegensatz zum filtrierten Waldhimbeergeist, schmeckt der unfiltrierter Geist intensiver nach der Frucht, aber auch etwas kräftiger (man glaubt er hätte mehr Stärke als die filtrierte Variante). Lantenhammer Waldhimbeergeist unfiltriert

0,05 Liter
8,95 €

Lantenhammer Mirabellenbrand unfiltriert

Lantenhammer Mirabellenbrand unfiltriert

42,0% Vol.

Die Früchte werden sanft eingemaischt, dabei nur gequetscht und mit Reinzuchthefe versetzt. Die Gärbehälter sind temperiert. So erfolgt die Gärung bei 18 bis 20 Grad Celsius. Über einen Zeitraum von drei Wochen entsteht auf diese Weise der feine Alkohol, der bei der anschließenden Destillation mitsamt den feinen Fruchtaromen aus der Maische gelöst wird. Die Destillation erfolgt zweimal. Der hochwertige Mittelbrand wird dabei zum Lantenhammer Mirabellenbrand gemacht. Er hat eine Stärke von etwa 70 Prozent Alkohol und darf nach dem Brand noch einmal bis zu drei Jahren ruhen. Dazu wird er in atmungsaktive Steingutbehälter gefüllt, die für die Brennerei Lantenhammer typisch sind. Vor der Abfüllung in Flaschen wird dem Destillat frisches Quellwasser zugesetzt, sodass der fertige Brand über einen Alkoholgehalt von 42 Volumenprozent verfügt. Sein Aroma ist sehr intensiv, der Duft lässt sich als fast schon betörend bezeichnen. Zu den verschiedensten Speisen ist der Lantenhammer Mirabellenbrand ein sehr schöner Begleiter. Die Mirabelle ist eine Verwandte der Pflaume, besticht allerdings durch ihr feineres und sehr elegantes Aroma. Die gelben Früchte sind daher besonders beliebt – unter anderem auch, um hoch aromatische Brände daraus zu fertigen. Ein Beispiel besonders hoher Qualität ist der Lantenhammer Mirabellenbrand. Die Früchte, die für ihn verwendet werden, wachsen in Lothringen, genauer gesagt in der Umgebung rund um Metz und Nancy. Ein kleiner Teil wird außerdem aus Franken bezogen. Hier liegen die Obstgärten in der Region rund um Randersacker. Alle Mirabellen, die für den Lantenhammer Mirabellenbrand verwendet werden, werden in der Brennerei noch einmal einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Nur beste Früchte werden verwendet. Denn nur so ist auch ein erstklassiges Ergebnis zu erzielen. Aroma: intensiv, sortentypisch nach Mirabellen Lantenhammer Mirabellenbrand

0,2 Liter
21,90 €

Lantenhammer Mirabellenbrand unfiltriert, mini

Lantenhammer Mirabellenbrand unfiltriert, mini

42,0% Vol.

Die Früchte werden sanft eingemaischt, dabei nur gequetscht und mit Reinzuchthefe versetzt. Die Gärbehälter sind temperiert. So erfolgt die Gärung bei 18 bis 20 Grad Celsius. Über einen Zeitraum von drei Wochen entsteht auf diese Weise der feine Alkohol, der bei der anschließenden Destillation mitsamt den feinen Fruchtaromen aus der Maische gelöst wird. Die Destillation erfolgt zweimal. Der hochwertige Mittelbrand wird dabei zum Lantenhammer Mirabellenbrand gemacht. Er hat eine Stärke von etwa 70 Prozent Alkohol und darf nach dem Brand noch einmal bis zu drei Jahren ruhen. Dazu wird er in atmungsaktive Steingutbehälter gefüllt, die für die Brennerei Lantenhammer typisch sind. Vor der Abfüllung in Flaschen wird dem Destillat frisches Quellwasser zugesetzt, sodass der fertige Brand über einen Alkoholgehalt von 42 Volumenprozent verfügt. Sein Aroma ist sehr intensiv, der Duft lässt sich als fast schon betörend bezeichnen. Zu den verschiedensten Speisen ist der Lantenhammer Mirabellenbrand ein sehr schöner Begleiter. Die Mirabelle ist eine Verwandte der Pflaume, besticht allerdings durch ihr feineres und sehr elegantes Aroma. Die gelben Früchte sind daher besonders beliebt – unter anderem auch, um hoch aromatische Brände daraus zu fertigen. Ein Beispiel besonders hoher Qualität ist der Lantenhammer Mirabellenbrand. Die Früchte, die für ihn verwendet werden, wachsen in Lothringen, genauer gesagt in der Umgebung rund um Metz und Nancy. Ein kleiner Teil wird außerdem aus Franken bezogen. Hier liegen die Obstgärten in der Region rund um Randersacker. Alle Mirabellen, die für den Lantenhammer Mirabellenbrand verwendet werden, werden in der Brennerei noch einmal einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Nur beste Früchte werden verwendet. Denn nur so ist auch ein erstklassiges Ergebnis zu erzielen. Aroma: intensiv, sortentypisch nach Mirabellen Lantenhammer Mirabellenbrand

0,05 Liter
8,95 €

Lantenhammer Haselnussspirituose

Lantenhammer Haselnussspirituose

42,0% Vol.

Im Nordosten der Türkei, in der Nähe des Schwarzen Meers, wachsen erstklassige Haselnüsse, aus der sich eine wundervolle Spirituose machen lässt. Das hat die bayerische Brennerei Lantenhammer mit der Lantenhammer Haselnussspirituose unter Beweis gestellt. Nach der Ernte werden die Nüsse in der Türkei in alten Steinmühlen von ihrer harten Schale befreit. Dabei bleibt allerdings die aromagebende Haut erhalten, die den Kern umgibt. In dieser Form gelangen die Nüsse dann schließlich nach Bayern in die Nähe des Schliersees. In der 1928 gegründeten Brennerei werden sie mitsamt der aromagebenden Haut gerieben und anschließend geröstet. Im Ansatz mit 96-prozentigem Alkohol geben sie dann ein wunderbares Haselnussaroma ab, das die Brennmeister sehr gut herauszuarbeiten wissen. Nach einer Ansetzzeit von 20 Tagen destillieren sie den Ansatz mithilfe traditioneller Kupferkessel. Diese sind mit einem Volumen von maximal 450 Litern vergleichsweise klein. Der Destillationsprozess wird zweimal bestritten, sodass ein erstklassiger Feinbrand entsteht. Von ihm wird allerdings nur der wertvolle Mittelbrand verwendet, während die Brennmeister Vor- und Nachlauf abscheiden. Zwölf Monat lang verbringt der frische Brand danach noch in den speziellen Steingutbehältern, die im Herstellungsprozess in der Brennerei Lantenhammer typisch sind. Danach wird das hochprozentige Destillat mit frischem Wasser aus der Bannholzquelle auf 42 Prozent Alkoholgehalt heruntergesetzt. Wer kräftige Brände und das Aroma von Haselnüssen mag, wird die Lantenhammer Haselnussspirituose lieben. Sie weist ein sehr feines und vielschichtiges Nussaroma auf, das sich bereits in der Nase in hervorragender Art und Weise zeigt. Der Geschmack ist vollmundig und klingt eindrucksvoll mit einem schönen Nussaroma nach. Kann es einen besseren Begleiter zu einem Dessert geben? Doch auch als Digestif nach kräftigen Gerichten spielt die Lantenhammer Haselnussspirituose ihre Stärken aus. Und selbstverständlich kann sie auch allein genossen werden und sorgt dann für so manche genussvolle Stunde. Aroma: fein und vielschichtig, vollmundig, prägnante Haselnussnote Lantenhammer Haselnussspirituose

0,2 Liter
19,90 €

Lantenhammer Haselnussspirituose, mini

Lantenhammer Haselnussspirituose, mini

42,0% Vol.

Im Nordosten der Türkei, in der Nähe des Schwarzen Meers, wachsen erstklassige Haselnüsse, aus der sich eine wundervolle Spirituose machen lässt. Das hat die bayerische Brennerei Lantenhammer mit der Lantenhammer Haselnussspirituose unter Beweis gestellt. Nach der Ernte werden die Nüsse in der Türkei in alten Steinmühlen von ihrer harten Schale befreit. Dabei bleibt allerdings die aromagebende Haut erhalten, die den Kern umgibt. In dieser Form gelangen die Nüsse dann schließlich nach Bayern in die Nähe des Schliersees. In der 1928 gegründeten Brennerei werden sie mitsamt der aromagebenden Haut gerieben und anschließend geröstet. Im Ansatz mit 96-prozentigem Alkohol geben sie dann ein wunderbares Haselnussaroma ab, das die Brennmeister sehr gut herauszuarbeiten wissen. Nach einer Ansetzzeit von 20 Tagen destillieren sie den Ansatz mithilfe traditioneller Kupferkessel. Diese sind mit einem Volumen von maximal 450 Litern vergleichsweise klein. Der Destillationsprozess wird zweimal bestritten, sodass ein erstklassiger Feinbrand entsteht. Von ihm wird allerdings nur der wertvolle Mittelbrand verwendet, während die Brennmeister Vor- und Nachlauf abscheiden. Zwölf Monat lang verbringt der frische Brand danach noch in den speziellen Steingutbehältern, die im Herstellungsprozess in der Brennerei Lantenhammer typisch sind. Danach wird das hochprozentige Destillat mit frischem Wasser aus der Bannholzquelle auf 42 Prozent Alkoholgehalt heruntergesetzt. Wer kräftige Brände und das Aroma von Haselnüssen mag, wird die Lantenhammer Haselnussspirituose lieben. Sie weist ein sehr feines und vielschichtiges Nussaroma auf, das sich bereits in der Nase in hervorragender Art und Weise zeigt. Der Geschmack ist vollmundig und klingt eindrucksvoll mit einem schönen Nussaroma nach. Kann es einen besseren Begleiter zu einem Dessert geben? Doch auch als Digestif nach kräftigen Gerichten spielt die Lantenhammer Haselnussspirituose ihre Stärken aus. Und selbstverständlich kann sie auch allein genossen werden und sorgt dann für so manche genussvolle Stunde. Aroma: fein und vielschichtig, vollmundig, prägnante Haselnussnote Lantenhammer Haselnussspirituose

0,05 Liter
7,95 €

Lantenhammer Vogelbeerbrand unfiltriert, mini

Lantenhammer Vogelbeerbrand unfiltriert, mini

42,0% Vol.

Der Vogelbeerenbrand kommt in der noch leckereren, ungefilterten Edition zu Ihnen nach Hause. Der Vogelbeerbrand aus dem Hause Lantenhammer ist eigenwillig und herbfruchtig im Geschmack mit einem sanften Mandelton. Ideal geeignet ist der Vogelbeerbrand nach deftigen Gerichten mit dunklen Saucen, ein Brand für Kenner. Durch die Lagerung in atmungsaktiven Tonbehältern schwindet zwar ein Teil der Destillate, aber die Obstler erlangen so eine natürliche Milde und die Fruchtaromen können sich vollständig entfalten. Die Lantenhammer Destillerie kann auf Erfahrungen zurückblicken, welche sie durch die Arbeit seit mehreren Generationen in einem Familienunternehmen par excelence erlangt haben. Das erworbene Wissen und die langjährige Erfahrung werden stets weitergegeben und bleiben so dem Unternehmen als besonderer Wert erhalten. Auf diese Weise garantiert die Destillerie ihre einzigartige Qualität, reinste Güte und intensiven Geschmack. Die Lantenhammer Destillerie verarbeitet ausschließlich beste Naturprodukte und erlangt so außergewöhnliche Destillate. Lantenhammer Vogelbeerbrand ungefiltert

0,05 Liter
8,95 €

Lantenhammer Sauerkirschbrand unfiltriert, mini

Lantenhammer Sauerkirschbrand unfiltriert, mini

42,0% Vol.

Der Sauerkirschbrand unfiltriert der Destillerie LANTENHAMMER wird aus den in der Gegend um Meißen im Vertragsanbau wachsenden Sauerkirschen gewonnen. Der LANTENHAMMER Sauerkirschbrand unfiltriert ist intensiv im Geruch und zu allen Varianten von Menüs geeignet. In der Brennerei LANTENHAMMER reifen die Obstler langsam und Aroma schonend in Kupferkesseln oder alten Steingutbehältern, was ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis garantiert. Durch die Lagerung in atmungsaktiven Tonbehältern schwindet zwar ein Teil der Destillate, aber die Obstler erlangen so eine natürliche Milde und die Fruchtaromen können sich vollständig entfalten. LANTENHAMMER Sauerkirschbrand unfiltriert

0,05 Liter
8,95 €

Lantenhammer Heidelbeergeist

Lantenhammer Heidelbeergeist

42,0% Vol.

Die Geister vom Schliersee bekommen mit dem Heidelbeergeist eine neue Sorte an die Seite gestellt. Mit 42 % Vol. wird der Heidelbeergeist in der oberbayrischen Brennerei in die 500 ml Flaschen abgefüllt. Das Aroma und der Geschmack der Beeren stehen dabei klar im Mittelpunkt und unterscheiden sich deutlich vom Lantenhammer Heidelbeerlikör. Für Liebhaber von kräftigem und trotzdem eleganten Beerenschnaps ist der Heidelbeergeist genau das Richtige. Der Geist hat fast doppelt so viel % Vol. als der Likör mit lediglich 25 % Vol. wobei natürlich beide Sorten ihre Berechtigung haben. Beim Geist kommt der wunderbar sortenreine Geruch zum Vorschein und duftet aus Flasche und Glas. Im Geschmack zeigt sich eine erstaunliche Komplexität und Tiefe, die sich süß und doch frisch am Gaumen abbildet. Zur Herstellung des Heidelbeergeistes In Rumänien und den Karpaten werden jährlich die vollreifen Beeren gesammelt, die bei 4°C zur Lantenhammer Destillerie transportiert werden. Dort werden sie direkt weiterverarbeitet und in 96 %igen Neutralalkohol eingelegt. Sie werden nicht fermentiert, da sich die Aromen und Geschmacksnoten dabei deutlich verändern. Im Alkohol lösen sich die Geschmacksstoffe sauber aus der Frucht und gehen in den Alkohol über, der noch einmal destilliert wird. Zehn Tage bringen die Beeren im Alkohol zu und kommen dann in eine langsame Destillationsanlage. Hier wird doppelt destilliert und nach einem Rohbrand auch ein Feinbrand hergestellt. In den kupfernen Brennkesseln finden maximal 450 Liter pro Brennvorgang Platz. Von diesen 450 Litern wird ausschließlich das Herzstück (der Mittellauf) mit 70 % Vol. weiterverwendet. Bevor der Heidelbeergeist in die Flasche abgefüllt wird, darf er lagern. In den Lantenhammer Steingutgefäßen kann der Geist atmen und sich setzten und so die Aromen ausbilden. Die Behälter selber geben keinen Geschmack an den Geist ab und so ruht der Geist für ca. 12 Monate in sich selbst. Erst nach dieser Zeit im 1.000 Liter Gefäß wird der Heidelbeergeist auf eine Trinkstärke von 42 % Vol. eingestellt, kältefiltriert und dann in die 0,5-Liter-Flasche abgefüllt.

0,5 Liter
39,90 €

Lantenhammer Schlehengeist

Lantenhammer Schlehengeist

42,0% Vol.

Die traditionelle Brennerei Lantenhammer am Schliersee versteht es in hervorragender Weise, selbst die feinsten Aromen einzufangen und in ihren Produkten einer breiten Gruppe von Genießern zugänglich zu machen. Das beste Beispiel bietet der Lantenhammer Schlehengeist. Hier ist die unscheinbare Schlehe, die an dornigen Büschen an Wegrändern wächst, der Rohstoff, der für die Herstellung einer hoch aromatischen Spirituose verwendet wird. Die meist wild gewachsenen und von Sammlern gepflückten Schlehen, werden so frisch wie möglich in die Brennerei geliefert, wo sie noch einmal eine strenge Qualitätskontrolle durchlaufen. Nur wenn die Früchte erstklassig sind, werden sie mit 96-prozentigem Alkohol übergossen, der dann zehn Tage lang einwirken darf. Dieser Ansatz wird nach Ablauf der Frist in Kupferbrennblasen mit maximal 450 Litern Füllmenge destilliert. Eine zweifache Destillation bringt dabei eine besonders hohe Qualität hervor. Genutzt wird selbstverständlich nur der Mittelbrand, der voller Aroma steckt. Der Lantenhammer Schlehengeist zeigt wunderschöne Noten von Marzipan und Mandel, wie es der Schlehe zu eigen ist, und ist gleichermaßen herb wie fruchtig. Bevor der Geist allerdings genossen werden kann, muss er zunächst zur Ruhe kommen und seine aromatische Struktur festigen. In der Brennerei Lantenhammer geschieht dies traditionell in speziellen Steingutbehältern, die atmungsaktiv sind. Frisches Quellwasser bringt den Lantenhammer Schlehengeist schließlich auf seine Trinkstärke, in der er ein willkommener Digestif nach Speisen mit dunkler Soße ist. Und auch als Begleiter eines nussigen oder mit Zimt gewürzten Desserts zeigt er seine besten Eigenschaften. Die Brennerei Lantenhammer wurde im Jahr 1928 gegründet. Die Heimat liegt in unmittelbarer Nähe zum Schliersee. Hier entstehen in dem Familienbetrieb seit drei Generationen erstklassige Spirituosen, von denen der Lantenhammer Schlehengeist eine ist. Aroma: herb und fruchtig, Noten von Marzipan und Mandel Lantenhammer Schlehengeist

0,2 Liter
21,90 €

Lantenhammer Marmelade 4er Set und Einsatz

Lantenhammer Marmelade 4er Set und Einsatz

Dieser Satz LANTENHAMMER Marmelade enthält 4 Gläser mit je 225 g Himbeermarmelade, Schlehengelee , Kirschmarmelade und Quittengelee in einem ansprechenden Geschenkkarton. Marmelade von LANTENHAMMER ist feinste Konfitüre mit Fruchtbrand per Hand gerührt. LANTENHAMMER Marmelade wird in kleinsten Mengen eingekocht und enthält einen hohen Fruchtanteil! Der Alkohol kommt nicht zur Geltung, sondern dient zur Unterstützung des Fruchtgeschmacks.

Nettofüllmenge: 0,225l Alkoholgehalt: 0,0% Zutatenverzeichnis: Himbeermarmelade: Himbeeren (48%), Raffinade, Lantenhammern Waldhimbeergeist (2%), Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin, Säurungsmittel: Citronensäure, pflanzliches Öl. Sauerkirschmarmelade: Sauerkirschen (48%), Raffinade, Lantenhammern Sauerkirschbrand (2%), Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin, Säurungsmittel: Citronensäure, pflanzliches Öl. Quittenmarmelade: Raffinade, Quittensaft (42%), Lantenhammer Quittenbrand (2%), Geliermittel: Apfelpektin, Säurungsmittel: Citronensäure, pflanzliches Öl. Schlehenmarmelade: Raffinade, Schlehensaft (42%), Lantenhammer Schlehengeist (2%), Geliermittel: Apfelpektin, Säurungsmittel: Citronensäure, pflanzliches Öl. Nährwertangaben: Himbeer Fruchtaufstrich mit Waldhimbeergeist, Nährwerte je 100 g, Energie 1018 kJ /240 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 58 g, davon Zucker 58 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g,, Kirsch Fruchtaufstrich mit Sauerkirschbrand, Nährwerte je 100 g, Energie 1018 kJ /240 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 58 g, davon Zucker 58 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g,, Quitten Geleeaufstrich mit Quittenbrand, Nährwerte je 100 g, Energie 1051 kJ /258 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 60 g, davon Zucker 60 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g,, Schlehen Geleeaufstrich mit Schlehengeist, Nährwerte je 100 g, Energie 1051 kJ /258 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 60 g, davon Zucker 60 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g,

4x 225g
19,90 €

Lantenhammer Marmelade 4er mini Set

Lantenhammer Marmelade 4er mini Set

Dieser Satz LANTENHAMMER Marmelade enthält 4 Gläser mit je 50 g Himbeermarmelade, Schlehengelee , Kirschmarmelade und Quittengelee . Marmelade von LANTENHAMMER ist feinste Konfitüre mit Fruchtbrand per Hand gerührt. LANTENHAMMER Marmelade wird in kleinsten Mengen eingekocht und enthält einen hohen Fruchtanteil! Der Alkohol kommt nicht zur Geltung, sondern dient zur Unterstützung des Fruchtgeschmacks.

4x 50g = 200g
7,90 €

Lantenhammer Marmelade Schlehe

Lantenhammer Marmelade Schlehe

Schlehengelee von LANTENHAMMER mit Schlehengeist ist feinstes Gelee per Hand gerührt. LANTENHAMMER Schlehengelee wird in kleinsten Mengen eingekocht. Maximal 2 kg pro Kochvorgang. Die Schlehengelee enthält einen hohen Fruchtanteil! Der Alkohol kommt nicht zur Geltung, sondern dient zur Unterstützung des Fruchtgeschmacks. Lantenhammer Schlehengelee mit Schlehengeist.

225g
4,90 €

Slyrs Guadl

Slyrs Guadl

Bayerische Guadl - Butter Hartkaramellen. Eine süße Versuchung. Lantenhammer Bayerische Guadl.

200g
3,90 €

Slyrs Fruchtaufstrich Blutorange

Slyrs Fruchtaufstrich Blutorange

SLYRS Blutorangenmarmelade von LANTENHAMMER ist feinste mit SLYRS Whisky angereicherte Marmelade. LANTENHAMMER SLYRS Blutorangenmarmelade wird in kleinsten Mengen eingekocht und per Hand gerührt, maximal 2 kg pro Kochvorgang. Die Blutorangenmarmelade enthält einen hohen Fruchtanteil! Der Alkohol kommt nicht zur Geltung, sondern dient zur Unterstützung des Fruchtgeschmacks. Lantenhammer Blutorangenmarmelade

225g
4,90 €

Lantenhammer Stamper

Lantenhammer Stamper

LANTENHAMMER Stamperl mit 2cl Eichmarkierung Dieser tolle Stamperl aus Glas ist genau das richtige für jede waschechte Party. Abmessungen: Höhe ca. 9 cm Durchmesser ca. 4,5 cm

2cl
3,00 €

Lantenhammer Bouquet Glas, geeicht

Lantenhammer Bouquet Glas, geeicht

LANTENHAMMER Bouquetglas mit Lantenhammer - Schriftzug. Das Bouquetglas von LANTENHAMMER ist ideal geeignet für Bankette, Partys - überall wo viele Gläser eingesetzt werden. Höhe 16 cm Durchmesser Fuß 5,5 cm Durchmesser oberer Rand 4,5 cm mit Eichstrich 2 cl LANTENHAMMER Bouquetglas geeicht

2cl
3,95 €


Alle Preise sind inklusiv der gesetzlichen Mehrwertsteuer

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